Daging iga sapi atau rib merupakan daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian daging ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang

Iga gondrong merupakan alternatif yang sangat tepat dan jauh lebih ekonomis dibandingkan iga impor premium (seperti short ribs atau back ribs) maupun buntut sapi yang harganya mahal.  Meskipun sering disebut

Daging sengkel sapi, yang terkenal karena memiliki banyak urat dan tekstur yang kenyal, sangat cocok untuk diolah menjadi berbagai masakan yang membutuhkan waktu masak yang lama ( slow cooking ) agar empuk. 

Buntut sapi, yang merupakan bagian ekor dari sapi, telah menjadi salah satu bahan masakan yang populer di Indonesia dan berbagai negara lainnya. Tekstur dagingnya yang unik, kaya gelatin, dan rasa

beragam kandungan nutrisi di dalamnya, ikan tuna sangat baik untuk kesehatan tubuh, salah satunya untuk menjaga kesehatan jantung. Ikan tuna merupakan salah satu ikan laut yang cukup sering dikonsumsi. Ikan

Dalam dunia kuliner Korea, galbi steak atau galbi meat merupakan salah satu hidangan daging sapi yang paling populer. Istilah “galbi” sendiri berarti iga, sehingga galbi meat merujuk pada potongan iga