Nutrisi Daging Sapi
Untuk memenuhi kebutuhan harian akan protein, zat besi, dan beragam nutrisi lain, daging merah dapat menjadi solusinya. Daging merah seperti daging sapi yang telah dikonsumsi sejak zaman dahulu. Selain itu, …
Masakan yang Cocok Menggunakan Daging Topside
Daging topside cocok digunakan untuk berbagai jenis masakan, terutama yang membutuhkan waktu masak lama atau hidangan panggang. Daging topside memiliki tekstur yang padat dan sedikit lemak, sehingga cocok untuk dijadikan rendang, dendeng, …
Mengenal Daging Meltique
Daging meltique, terkenal di steak dan grill, menggoda selera dengan kelembutan dan rasa kayanya Daging meltique adalah produk daging sapi yang populer dalam industri kuliner, terutama di restoran dan hotel …
Tips Membuat Steak yang Empuk Juicy dan Daging yang Cocok Untuk Diolah Jadi Steak
Siapa suka makan steak? Steak bisa dibilang sebagai salah satu sajian populer dari daging. Olahan daging berbumbu yang dibakar hingga tingkat kematangan tertentu ini memang punya rasa yang istimewa. Lembut, …
Cara Merebus Iga Sapi Agar Cepat Empuk
Daging di sekitar tulang iga sapi biasanya punya lemak yang cukup tebal, sehingga teksturnya empuk dan gurih. Hal ini lantas membuat iga sapi sering dijadikan berbagai macam olahan. Misalnya jadi …