Meltique Daging Populer
Daging wagyu meltique adalah jenis daging yang sangat lezat dan populer di berbagai negara. Ini adalah jenis daging sapi yang dipotong dari bagian dada dan diproses untuk membuatnya lebih lembut …
Aneka Olahan Ikan Dori Fillet
Ikan dori adalah salah satu jenis ikan yang populer di kalangan masyarakat. Mulai dari steak ikan, asam manis, hingga ikan goreng tepung krispi menjadi olahan dari ikan jenis ini. Selain …
Tips Membuat Sup Iga Sapi yang Dagingnya Empuk
Sup iga sapi paling pas dinikmati selagi hangat. Hanya saja bila daging iganya alot, jelas akan memengaruhi nafsu makan kita. Untuk membuat sup iga sapi yang dagingnya empuk, proses perebusan …
Tips Membuat Steak Daging
Daging steak adalah makanan yang umumnya terbuat menggunakan daging sapi. Namun, selain itu, ada beberapa jenis daging lainnya yang bisa kamu temukan sebagai bahan dasar steak, seperti dada ayam hingga domba. Tentunya, tidak …
Kandungan Nutrisi dan Manfaat Ikan Salmon
Ikan salmon memiliki daging yang berwarna merah muda hingga oranye kemerahan yang khas. Ikan salmon yang sering kita temui dalam hidangan sushi ini juga memiliki penggemarnya tersendiri. Kepopuleran ikan ini …
Teknik Memasak Cumi Ring dan Cumi Tube
Cumi adalah salah satu bahan laut yang sangat populer di Asia. Bentuknya yang unik, teksturnya yang kenyal, dan rasanya yang khas membuatnya sering digunakan dalam berbagai hidangan tradisional maupun modern …
Karakteristik Dada Ayam Fillet
Dada ayam fillet adalah potongan daging dari bagian dada ayam yang sudah dipisahkan dari tulang dan kulitnya, sehingga menghasilkan daging ayam yang murni, lembut, dan tanpa bagian yang tidak diinginkan seperti …
Manfaat Daging Sapi Giling Untuk Tubuh
Manfaat daging sapi giling meliputi kandungan protein tinggi untuk pertumbuhan otot dan rasa kenyang, zat besi untuk mencegah anemia dan membawa oksigen , vitamin B yang mendukung metabolisme energi dan …
Cara Olah Daging Sukiyaki
Daging diiris tipis ini dibuat untuk menu sukiyaki atau yakiniku. Itu sebabnya kemudian disebut daging sukiyaki. Setelah tersedia di Mitra Boga Tama, olahannya menjadi semakin praktis. Bagaimana cara mengolah daging …
Keunggulan dan Tips Olah Buntut Sapi Lokal
Buntut sapi, yang merupakan bagian ekor dari sapi, telah menjadi salah satu bahan masakan yang populer di Indonesia dan berbagai negara lainnya. Tekstur dagingnya yang unik, kaya gelatin, dan rasa …