Mengenal Berbagai Bagian Daging Sapi
Daging sapi menjadi bahan yang sangat berharga dan dapat dimanfaatkan dengan berbagai cara. Salah satunya adalah dengan mengolahnya menjadi berbagai aneka olahan daging sapi berkuah yang lezat. Mulai dari Coto …
Cara mudah mengolah paru agar empuk dan gurih
Paru adalah bagian dari tubuh sapi yang kerap dimasak menjadi berbagai menu masakan. Menu dari paru yang menjadi favorit sebagian orang adalah paru goreng, oseng paru pedas, sambal paru dan …
Perbedaan Daging Sapi Sirloin dan Tenderloin
Jika anda gemar mengonsumsi daging steak sapi, sebaiknya ketahui perbedaan daging sapi sirloin dan tenderloin. Mulai dari tekstur hingga kandungan lemaknya. Steak menjadi makanan yang terkenal karena rasanya yang lezat. …
Tips Memasak Iga Sapi Agar Empuk Namun Dagingnya Tidak Hancur
Hidangan yang terbuat dari iga sapi biasanya disajikan saat ada acara spesial di rumah. Mengolah iga harus dilakukan dengan cara yang tepat agar rasa masakan lezat dan empuk Iga sapi …
Tips Memasak Sup Buntut Sapi yang Empuk dan Gurih
Musim hujan seperti ini memang paling nikmat menyantap aneka olahan berkuah nan gurih. Salah satunya yang bisa anda buat sendiri di rumah adalah sup buntut. Makanan dengan bahan utama daging …
Tips Memasak Ikan salmon Anti Gagal
Ikan salmon telah lama diketahui memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Di samping menjadi salah satu sumber protein yang berkualitas tinggi, ikan salmon juga kaya akan asam lemak omega-3. Asam …
Memilih Bagian Daging Sapi yang Cocok untuk Steak yang Lezat
SIAPA yang bisa menolak kelezatan steak? Dianggap sebagai makanan mewah, steak merupakan salah satu olahan daging yang paling disukai masyarakat. Rasanya yang gurih dengan tekstur daging yang lembut nan juicy …
5 Jenis Daging Sapi Yang Cocok Untuk Masak Rawon
Rawon adalah salah satu kuliner favorit berbahan utama daging sapi (bagian sandung lamur) yang dipotong kecil-kecil lengkap dengan kuah cokelat kehitaman, taburan tauge kecil, dan biasanya dinikmati dengan telur asin …
Tips Memasak Lidah Sapi agar Empuk dan Tidak Bau
Lidah sapi merupakan bagian yang cukup sering dikonsumsi banyak orang. Meski dikenal sebagai makanan tinggi kolestrol, tapi lidah sapi menawarkan berbagai macam manfaat. Lidah dikenal sapi kaya akan kandungan protein, …
Aneka Masakan Dari Jeroan Sapi
Selain daging, jeroan sapi juga kerap dijadikan sebagai bahan utama aneka masakan. Ada banyak sekali jenis jeroan sapi yang memang bisa dikonsumsi, seperti usus, paru, hati, babat, jantung, lidah, hingga …