Bakso merupakan panganan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Bahkan bakso dianggap sebagai panganan nasional, bukan sekedar rasanya yang enak tetapi juga rasanya yang lezat. Selain itu, pengolahannya mudah serta bagi siapapun yang mengkonsumsinya bisa merasakan beragam manfaat bakso bagi kesehatan tubuh
Kandungan Semangkuk Bakso
Bakso adalah panganan yang menyehatkan. Di dalam seporsi bakso, terkandung 218 kalori, 8,18 g karbohidrat, 13,4 gram protein, serta 14,22 gram lemak. Satu porsi daging bakso sudah bisa membuat kita menjadi kenyang karena kandungan karbohidrat dan lemak yang ada didalamnya. Itulah beberapa kandungan dari bakso yang membuat makanan ini dianggap bernutrisi untuk dikonsumsi.
Apalagi jika bakso tersebut ditambah panganan lain. Bihun misalnya, tentu kandungan gizi didalamnya akan terus meningkat. Tetapi ingat, tetap untuk memakan bakso sewajarnya. Segala hal yang dilakukan secara berlebihan tentu tidak baik bagi tubuh.
Manfaat Bakso Bagi Kesehatan
-
Meningkatkan kecerdasan otak
Bakso mengandung berbagai macam vitamin yang baik bagi kecerdasan otak anda, maka tidak heran jika orang yang sering makan bakso akan memiliki kecerdasan yang baik daripada mereka yang jarang makan bakso. Namun, tetap dengan porsi yang normal tidak berlebihan.
Menjaga Kesehatan dan Fungsi Otak Mengonsumsi bakso ternyata bisa membantu menjaga kesehatan otak, tapi tentunya bakso yang terbuat dari bahan yang sehat dan berkualitas. Bakso yang terbuat dari bahan baku daging sapi, mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan otak seperti protein, asam lemak omega diketahui mampu menjaga sel saraf dalam otak dan menstimulasi memori sehingga otak dapat berfungsi dengan baik dan terhindar dari kerusakan
-
Tumbuh kembang
Bakso mengandung protein hewani yang mana daya cernanya lebih baik jika dibandingkan dengan protein nabati. Seperti yang anda tahu bahwa protein memiliki peran penting dalam tumbuh kembang, meliputi otot, jantung, paru-paru dan kulit.
-
Membantu pembentukan otot dan proses metabolisme tubuh
Protein pada bakso ayam, atau lebih tepatnya asam amino dapat membantu proses pembentukan serta menguatkan otot-otot pada tubuh anda. Apalagi di bagian dada ayam memiliki kandungan protein paling banyak, yaitu sekitar 25 gram. Bakso ayam juga mengandung enzim yang dapat membantu proses metabolisme tubuh anda, agar berjalan dengan baik.
-
Mencegah sekaligus mengatasi anemia
Anemia atau kurang darah biasanya dapat terjadi karena tubuh anda kekurangan zat besi, sehingga mengakibatkan tidak terpenuhinya kebutuhan darah dalam tubuh. Kandungan zat besi pada bakso sapi ini dapat mencegah serta mengatasi penyakit anemia. Asal anda tahu, zat besi dalam bakso dinilai lebih baik daripada zat besi yang berasal dari tumbuhan karena mudah dicerna oleh tubuh manusia.
-
Dapat memperbaiki suasana hati anda
Bakso ternyata juga dapat memperbaiki mood anda. Kok bisa? Di Dalam bakso terdapat zat yang disebut tryptophan, berfungsi untuk meningkatkan produksi serotonin dalam otak anda. hal ini dapat memberikan rasa nyaman dan tenang pada tubuh anda.