Tips Mengolah Iga Gondrong Supaya Empuk dan Lesat
Di balik kelezatannya, mengolah iga ternyata bukan perkara mudah, lho. Ada beberapa trik yang harus dikuasai agar hasil olahan iga menjadi lembut dan lebih juicy saat disajikan. 1. Membuang lapisan …
3 Olahan Buntut Sapi yang Menggugah Selera
Selama ini umum kita jumpai, buntut sapi kebanyakan diolah menjadi sop buntut, sehingga di Indonesia sendiri telah banyak variasi sop buntut yang muncul dari berbagai daerah dan berbagai selera. Namun …
Daging Sengkel
Daging sengkel dikenal karena teksturnya yang padat dan kaya akan rasa. Bagian ini berasal dari bagian kaki depan bawah sapi, yang sering digunakan dalam berbagai resep tradisional di seluruh dunia. …
Aneka Kreasi Masakan Iga Sapi
Sapi memiliki banyak bagian yang bisa diolah jadi berbagai masakan enak. Mulai dari daging, kulit, kepala, kaki, hingga tulang iga, semuanya enak. Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang …
Kandungan Gizi Ikan Salmon
Manfaat ikan salmon untuk kesehatan tidak perlu diragukan lagi. Soalnya, ikan laut yang berasal dari Samudera Pasifik dan Samudra Atlantik ini mengandung beragam nutrisi yang baik untuk tubuh dan mampu …
Manfaat Bakso Untuk Tubuh
Bakso adalah sebuah makanan yang terbuat dari daging. Sebagian besar bakso terbuat dari daging sapi yang digiling terlebih dahulu dan dicetak menjadi bulatan bola bola daging. Daging mengandung berbagai aneka …
Olahan Buntut sapi Yang enak
Indonesia memiliki banyak ragam olahan masakan yang kaya akan cita rasanya. Bila membahas olahan masakan Indonesia memang tidak akan ada habisnya. Misalnya seperti olahan makanan yang berkuah dan segar, olahan …
Memasak Gurita agar Empuk dan Enak
Pasti banyak yang menyangka jika gurita sama dengan cumi-cumi. Padahal keduanya berbeda, gurita memiliki tentakel yang panjang. Dan gurita tidak memiliki tulang, karena tubuhnya terdiri dari otot. Tak hanya memiliki …
Apa itu Ikan Seabass?
Seabass, juga dikenal sebagai sea bass, adalah ikan yang sangat dicari yang hidup di lautan di seluruh dunia. Dikenal karena rasanya yang lembut, teksturnya yang halus, dan keserbagunaannya di dapur, …
Ikan Halibut
Ikan halibut adalah ikan berbentuk pipih, genus Hippoglossus, berasal dari keluarga mata merah. Ikan halibut banyak dijumpai di bagian Utara Samudra atlantik dan Samudra fasifik. Ikan halibut termasuk ikan jenis besar, dapat …