Daging Tenderloin(Has dalam)
Daging tenderloin, juga dikenal sebagai has dalam, adalah bagian daging sapi yang sangat empuk dan terletak di bagian tengah badan sapi, tepatnya di bawah tulang rusuk dan di samping tulang …
Nutrisi Daging Shortplate
Daging shortplate, potongan daging sapi yang populer, memiliki beberapa manfaat kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Daging ini merupakan sumber protein yang baik untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta mengandung zat …
Pahami Daging Jenis Short Plate
Short plate adalah potongan daging sapi yang berasal dari bagian bawah tulang rusuk, tepat di atas perut sapi. Potongan ini dikenal memiliki lemak yang cukup banyak, yang memberikan rasa gurih dan tekstur …
Manfaat Sirloin Meltique
Sirloin meltique, yang merupakan daging sapi sirloin yang telah melalui proses meltique (injeksi lemak nabati), menawarkan beberapa manfaat. Keunggulannya meliputi tekstur yang lebih lembut dan juicy karena lemak buatan yang disuntikkan, rasa …
Nutrisi dan Manfaat Dada Ayam bagi Kesehatan
Dada ayam dikenal dengan kandungan proteinnya yang tinggi. Bagian ayam ini sering kali menjadi pilihan makanan bagi orang yang sedang menjalani diet atau membentuk massa otot. Namun, apa yang membedakan …
Manfaat Ikan Dori Untuk Anak
Ikan dori memiliki banyak manfaat untuk anak-anak, terutama dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka. Ikan dori kaya akan protein, omega-3, vitamin, dan mineral penting yang dibutuhkan untuk kesehatan tulang, otak, mata, …
Nutrisi Ikan kakap Fillet
Fillet ikan kakap kaya akan protein, vitamin B12, dan mineral seperti fosfor dan kalsium. Selain itu, fillet ikan kakap juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Nutrisi …
Nutrisi dan Manfaat Gurita untuk Kesehatan
Gurita merupakan hewan laut bertentakel yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, mulai dari mengontrol berat badan sampai menjaga kesehatan jantung. Manfaat ini berasal dari kandungan nutrisi gurita yang begitu …
Tips Olah Cumi Tube
Untuk mengolah cumi tube agar tidak alot dan tetap empuk, masak sebentar saja dengan api besar (2-3 menit) atau jika terlalu lama, masak lebih dari 30 menit. Marinasi cumi dengan air jeruk …
Tips Mengolah Daging Giling agar Tidak Mudah Hancur
Mengolah daging giling memang sekilas nampak mudah. Namun nyatanya, tidak sedikit orang yang merasa frustasi saat mencobanya langsung, karena kerap kali berakhir berantakan dan tidak menggugah selera. Padahal, daging giling …