5 Ragam Olahan Babat Sapi
Babat merupakan bagian jeroan sapi yang memiliki warna kehitaman dan punya tekstur seperti handuk. Oleh sebab itu, babat seringkali kurang diminati karena bentuk dan tampilannya yang demikian. Padahal, kalau tepat …
Manfaat Sumsung Tulang Sapi bagi Kesehatan
Sumsum tulang sapi diketahui memiliki kandungan nutrisi penting, sehingga bermanfaat untuk kesehatan jika dikonsumsi. Salah satu manfaatnya adalah menyehatkan tulang karena dapat mendukung fungsi sendi. Sapi merupakan salah satu hewan …
Manfaat Ikan Tuna bagi Kesehatan
Di balik rasanya yang nikmat dan gurih, ada beragam manfaat ikan tuna yang bisa diperoleh. Berkat beragam kandungan nutrisi di dalamnya, ikan tuna sangat baik untuk kesehatan tubuh, salah satunya …
Tips Mengolah Lidah Sapi
Lidah sapi bisa diolah jadi ragam masakan dan makanan yang sedap. Sebelum dibumbui atau diolah, lidah sapi bisa direbus lebih dulu agar empuk. Selain itu agar tidak berbau, dalam proses …
3 olahan iga sapi yang lesat
Saat mencari ide makanan, anda tidak boleh melewatkan untuk memikirkan olahan dari sapi. Sapi memiliki banyak sekali bagian yang dapat diolah sebagai makanan. Salah satunya adalah iga sapi. Iga sapi …
5 Bagian Daging Sapi yang Paling Mahal
1. Rib Eye Rib Eye merupakan bagian daging sapi yang berasal dari bagian terdepan sampai ke tengah iga sapi. Bagian ini mulai dari iga keenam sampai kedua belas. Bagian daging …
Pilih Buntut Sapi Berkualitas Bagus
Buntut merupakan salah satu bagian sapi yang kerap dimanfaatkan sebagai bahan masakan. Bagian tersebut dapat dimasak jadi sup buntut maupun buntut bakar. Sajian dari buntut sapi akan terasa lebih nikmat …
Udang Pancet & Manfaatnya Bagi kesehatan
Udang merupakan salah satu makanan laut yang kaya nutrisi. Dalam 85 gram udang matang, terkandung 84 kalori dan 20 gram protein. Udang juga mengandung berbagai mineral penting yang dibutuhkan tubuh, seperti kalsium, …
Shoestring French Fries
Mungkin jenis shoestring adalah potongan kentang paling tipis di antara yang lainnya. Potongannya pun dibuat memanjang dan saking tipisnya terlihat agak keriting. Potongan ini adalah yang paling umum terdapat di berbagai restoran …
Mengolah Daging Sapi dengan Baik dan Benar
Daging sapi merupakan sumber nutrisi penting bagi tubuh. Di sisi lain, daging sapi juga bisa menjadi sumber lemak dan kolesterol jahat yang berdampak buruk bagi kesehatan. Namun, bila daging sapi …