Ikan Halibut

Ikan halibut adalah ikan berbentuk pipih, genus Hippoglossus, berasal dari keluarga mata merah. Ikan halibut banyak dijumpai di bagian Utara Samudra atlantik dan Samudra fasifik. Ikan halibut termasuk ikan jenis besar, dapat …

Manfaat Ikan Salmon Untuk Mata

Manfaat ikan salmon untuk kesehatan tidak perlu diragukan lagi. Soalnya, ikan laut yang berasal dari Samudera Pasifik dan Samudra Atlantik ini mengandung beragam nutrisi yang baik untuk tubuh dan mampu …

Memasak Daging Shortplate

Kalau anda penggemar daging, pasti anda pernah mendengar tentang daging shortplate, kan? Daging ini adalah salah satu potongan daging sapi yang sangat populer di berbagai jenis masakan, dari steak hingga …

Memasak Ikan Tuna Saku

Ikan tuna merupakan pilihan populer sebagai alternatif untuk daging salmon dan makarel. Selain mempunyai tekstur daging yang lembut, ikan tuna juga kaya akan lemak baik dan kandungan omega-3 yang bermanfaat …

Bagian Daging Sapi untuk Masak Rendang

Bukan tanpa alasan rendang dijadikan sajian terlezat di dunia. Selain memiliki cita rasa yang sedap, dibutuhkan waktu yang tidak sebentar untuk membuatnya. Bahan yang digunakan pun lebih lengkap hingga membuat …

Cara Mengolah Beef Bulgogi Khas Korea

Proses marinasi yang lama akan membuat daging lebih kenyal dan cita rasa bumbu lebih meresap. Buat pengidap kolesterol bisa mencoba alternatif resep bulgogi sehat ini dengan memilih jenis daging, sampai …

Teknik Memasak Iga Sapi Lokal yang Tepat

Iga sapi lokal, dengan cita rasa yang kaya dan tekstur yang lezat, menjadi salah satu bahan utama dalam banyak masakan tradisional Indonesia. Namun, sering kali banyak orang kesulitan memasak iga …

5 Manfaat Ikan Tuna bagi Kesehatan

Di balik rasanya yang nikmat dan gurih, ada beragam manfaat ikan tuna yang bisa diperoleh. Berkat beragam kandungan nutrisi di dalamnya, ikan tuna sangat baik untuk kesehatan tubuh, salah satunya …