Tips

Sengkel merupakan salah satu bagian daging sapi yang sering diolah menjadi rawon. Daging yang berasal dari bagian depan kaki sapi ini memiliki sedikit lemak serta otot sehingga membutuhkan waktu lama …

Rendang daging sapi adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang kaya akan rasa dan rempah. Namun, untuk mendapatkan rendang yang sempurna dengan daging yang empuk dan irit gas, dibutuhkan beberapa …

Udang adalah makanan frozen seafood yang sering ditemukan dalam pasaran, menggunakan udang beku juga cukup parktis. Anda bisa langsung memasukkan udang dalam masakan, setelah dari freezer. Bilas udang di bawah …

1.Daging  wagyu meltique adalah jenis daging yang sangat lezat dan populer di berbagai negara. Ini adalah jenis daging sapi yang dipotong dari bagian dada dan diproses untuk membuatnya lebih lembut …

Buntut sapi terdiri dari sebagian besar tulang dan daging. Potongan ini sering dijadikan sajian berkuah, goreng, atau bakar. Mengolah buntut sapi harus tepat agar baunya tidak tersisa saat matang dan …

Soto tangkar adalah kuliner berkuah khas Betawi yang sudah ada sejak masa penjajahan Belanda. Sesuai dengan namanya, salah satu bahan yang digunakan untuk isian soto tangkar adalah iga sapi. Namun, …

Ada banyak manfaat ikan shisamo. Ikan ini berasal dari Jepang yang kini sudah didistribusikan ke seluruh dunia dan mudah ditemukan, khususnya di Indonesia. Ikan shisamo juga dikenal dengan sebutan ikan …

Buntut merupakan salah satu bagian yang paling enak dari sapi. Saking enaknya, buntut ini sering masuk ke dalam kategori makanan mahal. Mengapa bagian ini dibandrol harga yang mahal? Karena bagian …

Rawon merupakan masakan khas Jawa Timur yang dibuat dari potongan daging dan aneka rempah. Daging yang umum digunakan untuk membuat rawon adalah daging sapi. Namun, tidak semua bagian daging sapi …

Sup iga sapi paling pas dinikmati selagi hangat. Hanya saja bila daging iganya alot, jelas akan memengaruhi nafsu makan kita. Untuk membuat sup iga sapi yang dagingnya empuk, proses perebusan …