Daging Shortplate Slice

Short plate termasuk dalam kategori daging sapi panggang atau grill, dan dapat disajikan dalam berbagai jenis hidangan, mulai dari steak, burger, hingga barbecue. Terkenal karena kandungan lemaknya yang tinggi, daging …

Tips Mengempukkan Buntut Sapi Tanpa Panci Presto

Buntut sapi memang tidak diragukan lagi ya enaknya. Berbagai olahan buntut sapi sering kita temui sehari-hari. Misalnya saja sop butut sapi dan buntut sapi bakar. Tapi banyak yang masih bingung lho bagaimana …

Tips Mengolah Ikan Tuna

Ikan tuna menjadi salah satu jenis ikan yang cukup sering dikonsumsi oleh banyak orang untuk beragam hidangan. Hal ini karena memang tidak sulit untuk mendapatkan ikan tuna, meski biasanya diolah …

Bagian Daging Sapi Terbaik untuk Rawon

Rawon merupakan masakan khas Jawa Timur yang dibuat dari potongan daging dan aneka rempah. Daging yang umum digunakan untuk membuat rawon adalah daging sapi. Namun, tidak semua bagian daging sapi …

Daging Bulgogi Sapi

Daging bulgogi adalah salah satu makanan tradisional Korea yang mulai populer secara global, terutama di Indonesia. Secara harfiah, bulgogi berarti daging panggang, sehingga jika Anda bertanya daging bulgogi apa  maka …

Tips Mengolah Daging Rendang

Untuk membuat sajian rendang yang enak dengan daging sapi, kita memang perlu bersabar dalam proses memasaknya. Selain menyiapkan aneka rempah dan bumbu untuk rendang, kita juga perlu memastikan proses memasak daging juga …

SAIKORO CUBE

Saikoro adalah salah satu hidangan yang semakin populer dan menjadi favorit saat menyantapnya bersama teman atau keluarga.  PENGERTIAN SAIKORO Saikoro adalah hidangan daging sapi yang berasal dari Jepang. Kata “Saikoro” sendiri …

Cara Mengolah Udang Beku

Udang adalah makanan frozen seafood yang sering ditemukan dalam pasaran, menggunakan udang beku juga cukup parktis. Anda bisa langsung memasukkan udang dalam masakan, setelah dari freezer. Bilas udang di bawah …

Manfaat Ikan Tilapia untuk Kesehatan

Ikan tilapia mungkin belum terlalu dikenal oleh masyarakat Indonesia. Padahal, manfaat ikan tilapia bagi kesehatan tubuh sangatlah beragam karena mengandung banyak nutrisi. Tak hanya menyehatkan, jenis ikan air tawar ini …