Tips Mengolah Lidah Sapi
Lidah sapi bisa diolah jadi ragam masakan dan makanan yang sedap. Sebelum dibumbui atau diolah, lidah sapi bisa direbus lebih dulu agar empuk. Selain itu agar tidak berbau, dalam proses …
3 olahan iga sapi yang lesat
Saat mencari ide makanan, anda tidak boleh melewatkan untuk memikirkan olahan dari sapi. Sapi memiliki banyak sekali bagian yang dapat diolah sebagai makanan. Salah satunya adalah iga sapi. Iga sapi …
5 Bagian Daging Sapi yang Paling Mahal
1. Rib Eye Rib Eye merupakan bagian daging sapi yang berasal dari bagian terdepan sampai ke tengah iga sapi. Bagian ini mulai dari iga keenam sampai kedua belas. Bagian daging …
Pilih Buntut Sapi Berkualitas Bagus
Buntut merupakan salah satu bagian sapi yang kerap dimanfaatkan sebagai bahan masakan. Bagian tersebut dapat dimasak jadi sup buntut maupun buntut bakar. Sajian dari buntut sapi akan terasa lebih nikmat …
Udang Pancet & Manfaatnya Bagi kesehatan
Udang merupakan salah satu makanan laut yang kaya nutrisi. Dalam 85 gram udang matang, terkandung 84 kalori dan 20 gram protein. Udang juga mengandung berbagai mineral penting yang dibutuhkan tubuh, seperti kalsium, …
Shoestring French Fries
Mungkin jenis shoestring adalah potongan kentang paling tipis di antara yang lainnya. Potongannya pun dibuat memanjang dan saking tipisnya terlihat agak keriting. Potongan ini adalah yang paling umum terdapat di berbagai restoran …
Mengolah Daging Sapi dengan Baik dan Benar
Daging sapi merupakan sumber nutrisi penting bagi tubuh. Di sisi lain, daging sapi juga bisa menjadi sumber lemak dan kolesterol jahat yang berdampak buruk bagi kesehatan. Namun, bila daging sapi …
Tips Pilih Buntut Sapi Yang Berkwalitas Bagus
Buntut merupakan salah satu bagian sapi yang kerap dimanfaatkan sebagai bahan masakan. Bagian tersebut dapat dimasak jadi sup buntut maupun buntut bakar. Buntut Sapi Lokal 1. Pilih bagian buntut Buntut …
Wagyu Saikoro Cube
Saikoro berasal dari daging sapi wagyu meltique. Saikoro disajikan dengan bentuk kubus atau dadu dengan ukuran kurang lebih 2x2x2 cm. Saikoro akan mengeluarkan rasa daging yang lezat, jika diolah dengan cara …
2 Bagian Daging Sapi yang Cocok untuk Steak
Siapa yang mampu menolak kelezatan steak? Makanan yang diolah dari daging yang dibumbui kemudian di panggang ini memang begitu menggoda ya? Ditambah pelengkapnya seperti kentang goreng, salad sayur dan bumbu khas steaknya …